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材料跟上次的材料差不多,做法也都一樣

不同的是~

這次糖只加了50g

而原先的奶油跟橄欖油部分則變成了橄欖油110g+蔬菜油20g

(橄欖油用完了,只好拿蔬菜油來補 )

 

蛋糕吃起來表皮比上次的更香酥,我想可能是多加了蔬菜油的關係

(因為攪拌的時候就發現蔬菜油比橄欖油更油,所以也更香酥...也更容易發福)

可是冬天嘛,多吃點油脂可以禦寒,也比較不會感冒啦...

 

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