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我是參考月亮小姐的做法,所以在這裡先謝謝她的囉
材料
奶油 60克
橄欖油 70克
蛋 兩顆
糖 70克
麵粉 150克
泡打粉 1小匙
香草精 2小匙
蔓越莓&胡桃 各60克
溫度
烤箱預熱後,以350˚F 烤50分鐘後用餘溫溫到想吃的時候...
後記
這蛋糕吃起來有點像是餅乾蛋糕,因為外表像餅乾般的酥脆,而裡面則如蛋糕般的鬆軟...
真的超好吃的...
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